Les auteurs
Description et caractéristiques
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur.
Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !
- Genre
- Public
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Parution le
14 Avril 2017
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Pagination
120 pages
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Format
202 x 268 mm
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ISBN
9782803636365
